10 choses folles dans la formation du personnel de cabine des jets privés

Jun 05, 2023

Un peu au-delà des efforts supplémentaires pour le personnel de cabine.

La formation du personnel de cabine est assez intensive et comprend l'apprentissage des équipements de sécurité, des procédures d'urgence et des informations spécifiques à l'avion. Les premiers secours avancés, la formation en matière d'incendie, la sécurité et les marchandises dangereuses sont également couverts. Certains équipages de jets privés ne reçoivent pas de formation complète pour le personnel de cabine, mais quelles compétences supplémentaires le personnel de cabine travaillant sur des jets privés est-il recommandé d'acquérir ?

Se préparer à un atterrissage sur l'eau n'est pas une mince affaire pour tout équipage de cabine et constitue une partie essentielle de la formation du personnel de cabine pour tout l'équipage. Pratiquer un scénario dans un radeau de sauvetage dans une piscine froide qui simule la mer Atlantique n'est pas pour les âmes sensibles. Les techniques de survie dans l’eau et au sol sont également une nécessité.

Encore une fois, un personnel de cabine indispensable que vous travailliez pour une compagnie aérienne ou un jet privé, vous devez savoir comment éteindre un incendie. Après tout, personne n’est là pour vous aider à 35 000 pieds d’altitude. Le personnel de cabine s'entraîne à éteindre de vrais incendies lors de simulations et recherche des survivants dans une cabine remplie de fumée.

Certains membres d'équipage de cabine suivent des qualifications dans le domaine des vins et spiritueux pour comprendre des choses telles que les régions viticoles, comment servir correctement le vin et comment associer les vins aux plats.

Préparer des cocktails et mélanger des spiritueux peuvent également faire partie de l'ordre du jour. Le Wine and Spirit Education Trust au Royaume-Uni est une institution très recommandée pour en apprendre davantage.

Les compositions florales font partie intégrante de la présentation des cabines des jets privés. Il est essentiel de choisir la bonne taille de composition et les bonnes couleurs, car certaines peuvent être offensantes pour certaines cultures. Apprendre les techniques appropriées pour arranger et entretenir les fleurs ne peut jamais faire de mal.

La sécurité alimentaire est primordiale, car le personnel de cabine des jets privés doit commander, cuisiner et servir les repas. et parfois les transporter. Par conséquent, ils doivent savoir comment conserver les aliments à une température sûre en plus de comprendre comment les préparer et les cuire correctement. Bien entendu, aucun équipage de cabine ne souhaite être confronté à un problème d’intoxication alimentaire lors de son vol.

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Certaines compagnies aériennes et compagnies de jets privés ont également leur personnel de cabine formé comme nounous, pour pouvoir se spécialiser dans la garde des enfants et des bébés à bord. Le Norland Institute, de grande envergure, est un choix populaire pour la formation et est royalement approuvé.

L'étiquette est cruciale à bord des jets privés, c'est pourquoi certains membres du personnel de cabine suivent également une formation de majordome. Ils savent comment dépasser les attentes des passagers et quand être invisibles dans l'avion. La discrétion est primordiale. Le British Butler Institute est souvent choisi pour acquérir de telles compétences.

Certains exploitants de jets privés proposent des programmes sur mesure à leurs clients, notamment des dégustations de vins, des soins pour animaux de compagnie et des services de garde d'enfants.

Dans cette optique, certains membres du personnel de cabine sont formés à la surveillance du comportement des animaux et à la RCR des animaux de compagnie afin de s'occuper de leurs amis à quatre pattes à bord.

La gastronomie et le service sont essentiels dans l'industrie des jets privés, c'est pourquoi la plupart des membres d'équipage suivront un cours spécialisé sur la façon de préparer et de présenter des plats selon un standard cinq étoiles. Ceux-ci sont parfois proposés en privé, ou les sociétés de restauration des compagnies aériennes VIP proposent souvent des cours. Le personnel de cabine peut également être formé aux compétences du service Silver ou avoir déjà été formé au service de première classe auprès des compagnies aériennes.

Un autre sujet crucial pour tout le personnel de cabine est de savoir comment et pourquoi les accidents se produisent et combien il est important de comprendre les facteurs humains, appelés CRM. La communication entre le poste de pilotage et l’équipage de cabine est essentielle à une opération sûre et efficace.

Écrivain - Patricia rejoint Simple Flying avec plus de 20 ans d'expérience dans l'aviation. Elle a servi comme équipage de cabine sur des vols allant de la classe économique aux jets privés. Patricia est titulaire d'un diplôme de troisième cycle de niveau maîtrise en facteurs humains dans l'aviation et écrit sur l'aviation depuis 2010. Basée à Dubaï